立春を迎える前日、節分限定の菊水楼謹製の贅沢な「恵方巻」を2種ご用意いたしました。

年に一度の節分に、ぜひご賞味ください。本年の恵方は【北北西】でございます。

 

本年度は近鉄百貨店奈良店にて、2月3日（木）限定販売いたします。

※ご予約は2月2日（水）まででございます

ご予約はこちらから承っております。

 

■菊水楼の恵宝巻　限定80本

近畿大学が育てる安心安全で美味しい近大マグロ。ゴールデンキャビアのプチプチとはじける食感。胡麻豆腐とアボカド山葵クリームのまろやかな口当たり。

料亭の技で丁寧に仕事をほどこした海の幸を、味と食感を追求した組合せでお楽しみください。

 

近大マグロ、勘八、ゴールデンキャビア、煮穴子、厚焼き玉子、吉野本葛胡麻豆腐、大和まな、アボカド山葵クリーム、金胡麻

特定原材料：卵・乳・小麦

 

■うな菊の恵方巻　限定20本

白焼した鰻にしっかり蒸しを入れ、炭火でじっくりタレ焼した蒲焼。フワフワの特製玉子焼き

パリパリとした食感の瓜の奈良漬。

刻みうなぎと、長年継ぎ足してきた秘伝のタレを酢飯に混ぜ込みましたのでお醤油は付けずにそのままお召し上がりいただきます。

 

タレ焼うなぎ、特製玉子焼き、瓜の奈良漬

特定原材料：卵・小麦

※うな菊の恵方巻は13時以降の販売でございます。菊水楼の恵宝巻と2種類ご予約希望のお客様は13時以降にご予約いただきますようお願いいたします。

 

■恵方巻の受け渡しは〈近鉄百貨店奈良店〉でのみでございます

■事前支払いも承っております。ご希望のお客様はご予約時にお支払い来店希望日をご教示ください