ディナーパーティープラン

響 -hibiki-

¥ 10,000（税サ込）お一人様

期間 : 通年 時間 : 16:00〜 ご利用人数 : 10〜200名

先　付

トマトのコンポート　大和まなの山葵和え　紅あずまの蜜煮　鱧の南蛮漬け　鴨ロースの醤油煮　しし唐

椀　盛

玉蜀黍真薯の清まし仕立て

造　り

鮪　鯛　帆立　あしらい

お凌ぎ

穴子寿司

焼　物

鱸の幽庵焼き

口直し

焼き茄子のすり流し

御　飯

赤しそ胡麻御飯

留　椀

赤出汁・香の物

甘　味

菊水羊羹

• プランにはお料理・室料・消費税・サービス料が含まれます。
• 会場のご利用時間は2時間です。（30分延長につきお一人様250円を頂戴致します。）
• お料理の内容は仕入れ状況により変わることがございます。

雅 -miyabi-

¥ 13,000（税サ込）お一人様

期間 : 通年 時間 : 16:00〜 ご利用人数 : 10〜200名

先　附

吉野本葛胡麻豆腐　雲丹　山葵

椀　物

炙り鱧　冬瓜　梅肉　清まし仕立て

造　り

中トロ鮪　鯛　甘海老と唐墨

八　寸

トマトのコンポート　大和まなの山葵和え　紅あずまの蜜煮　煮穴子手毬寿司　鴨ロースの醤油煮　しし唐　生麩田楽

炊き合わせ

大和牛ロース　発酵味噌　べっこう飴

焼　物

鮎の塩焼き　蓼酢鬼おろし

口　直

焼き茄子のすり流し

御　飯

玉蜀黍真御飯

留　椀

赤出汁・香の物

甘　味

甘味2種

• プランにはお料理・室料・消費税・サービス料が含まれます。
• 会場のご利用時間は2時間です。（30分延長につきお一人様250円を頂戴致します。）
• お料理の内容は仕入れ状況により変わることがございます。

麗 -urara-

¥ 18,000（税サ込）お一人様

期間 : 通年 時間 : 16:00〜 ご利用人数 : 10〜200名

　　　　　

食前酒

先　附

焼き茄子 才巻海老旨煮 大徳寺麩 胡麻クリーム

椀　盛

焼き甘鯛 揚げ蓮根餅 大黒しめじ ゆず松葉

造　り

鯛 鮪 アオリイカ 大根巻けん あしらい一式

お凌ぎ

手延べパスタ麺 唐墨

口　取

木の子酢合わせ 柿の白和え 鴨ロース 炙り魳の棒寿司 菊菜と菊花のお浸し 厚焼き玉子 鰻の湯引き柚子胡椒を添えて

焼　物

大和牛 原木椎茸 大和まなのすき焼き 吉本エッグファームの玉子

口　直

大鉄砲大豆のすり流し 大和肉鶏

合　肴

揚げ胡麻豆腐と雲丹の葛あん仕立て

御　飯

蓮の実と舞茸の炊き込みご飯

留 椀

白玉麩の赤だし

甘　味

南瓜プリン

• プランにはお料理・室料・消費税・サービス料が含まれます。
• 会場のご利用時間は2時間です。（30分延長につきお一人様250円を頂戴致します。）
• お料理の内容は仕入れ状況により変わることがございます。

Nara Cuisine

¥ 6,000（税サ込）お一人様

期間 : 通年 時間 : 16:00〜 ご利用人数 : 10〜200名

冷前菜

大和ポークの低温調理 夏野菜 サルサヴェルデ

温前菜

鱧のベニエ 焼き玉蜀黍 赤味噌と奈良漬けのソース

魚料理

甘鯛のポレンタソテー トマトと大葉のケッカソース

メイン

チャックリブロースの網焼き コーンピュレ 甘醤油

デザート

黄色い果実のマリネ レモンのグラニテ

　

コーヒー/紅茶

• プランにはお料理・室料・消費税・サービス料が含まれます。
• 会場のご利用時間は2時間です。（30分延長につきお一人様250円を頂戴致します。）
• お料理の内容は仕入れ状況により変わることがございます。